Estoy muy contenta de poder hablarles de este establecimiento, que entiende el negocio no sólo como una manera de ganarse la vida. En La Raiz colaboran con el Comercio Justo, una filosofía de mercado, en la que hay cabida para la solidaridad. Personalmente, ya conocía este sistema en Lanzarote, pero en Gran Canaria no sabía de gente que lo llevara, y tremenda alegría me llevé al conocerles. Si visitan su web ( http://www.laraizcj.es/index.html ) podrán ver con más detenimiento de lo que les hablo. También disponen de un hueco para artesanos locales y a partir de hoy, puedo decir con mucha ilusión, que ya formo parte de ellos.
No duden en visitarles y prueben sus productos que son espectaculares. Gracias Silvia.
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